O Liberum Manus Barbera Rosé é o resultado de uma interpretação intuitiva do vinhateiro com o vinhedo. O projeto inicial era a elaboração de um vinho tinto, porem a meteorologia indicava um período de muita chuva e a uva não atingiria a maturação suficiente. Análises da uva comprovaram que ela se encontrava na maturação perfeita para um rosé, assim em uma decisão conjunta com a enóloga elaborou-se 90% de barbera vinificado em rosé e 10% da sangria do Peritum Manus nebbiolo reserva.
ESTILO: Vinho Tinto Seco
UVA: Barbera
REGIÃO: Serra do Sudeste - Rio Grande do Sul
TEOR ALCÓLICO: 13,2%
AMADURECIMENTO: -
AROMAS: floral e a fruta tem uma certa salinidade, aromas de mar.
PALADAR: Na boca uma acidez perfeita e mineralidade, um carácter único
