Cabernet Sauvignon leve e cheio de fruta. As uvas são colhidas e vinificadas separadamente, o blend de terrois é feito após a vinificação de cada lote. Maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias. A fermentação é em inox, com controle de temperatura e fermentação malolática completa, filtrado e estabilizado. Este vinho tem breve passagem por madeira.
ESTILO: Vinho Tinto Seco
UVA: 100% Cabernet Sauvignon
REGIÃO: Chile, Valle Central – Colchagua e Cachapoal
TEOR ALCOÓLICO: 13%
AMADURECIMENTO: 25% do vinho passa 3 meses em barricas de carvalho americano
AROMAS: aromas limpos de ameixa madura, geléia de mirtilo, especiarias e notas vegetais. A breve passagem em madeira traz aromas discretos de chocolate e café.
PALADAR: Em boca tem médio corpo, seco com boa acidez e taninos finos. Um Cabernet Sauvignon macio, versátil e fácil de gostar. A boa estrutura em boca surpreende,
