Os vinhos “Busy Bee” fazem referência à abelha, este importante inseto para a preservação da natureza. Através da polinização, as abelhas atraem insetos importantes que defendem os vinhedos de predadores e pragas. Além disso, a polinização ajuda na renovação do nitrogênio no ar, revigorando o meio-ambiente como um todo. Este blend é composto por 90% Shiraz, 8% Mourvèdre e 2% Viognier. Sim, você leu corretamente! Um vinho tinto feito com uma uva branca. Essa combinação gera um resultado único com um vinho tinto muito maduro.
ESTILO: Vinho Tinto Seco
UVA: Mourvèdre, Viognier, Shiraz
REGIÃO: Swartland - África do Sul
TEOR ALCOÓLICO: 14%
AMADURECIMENTO: 8 a 12 meses em barricas de carvalho francês
AROMAS: Notas proeminentes de amoras e frutas negras maduras, combinadas com impressões sutis de café, ervas e especiarias.
PALADAR: Vinho marcante e elegante, com textura aveludada. Notas de frutos negros e um leve toque de café. Taninos macios, equilibrado, final persistente. Aqui, a Shiraz se destaca pelos frutos negros excelentemente maduros e toques picantes. A Mourvèdre traz estrutura e reforça a bela e expressiva tonalidade. A Viognier por sua vez, traz frescor e suavidade a este blend redondo e equilibrado.
