Sobre o vinho: Cabernet Sauvignon de parcela destacada ("Morro Calçado"), com fruta negra, notas de carvalho e estrutura. Está entre os rótulos medalhados da casa -- um clássico para carnes.
Harmonização: entrecôte, costela ao forno, queijos curados.
Estilo: Tinto seco
Uva: Cabernet Sauvignon
Região: Serra Gaúcha - Brasil
Teor alcoólico: ~13,5% vol
Amadurecimento: carvalho
Aromas: cassis, tabaco, especiarias
Paladar: encorpado, taninos firmes, final longo
