Sobre o vinho: Raíces (ou Raices) é uma linha de vinhos do Chile que enfatiza a expressão varietal clássica. O Cabernet Sauvignon dessa linha busca entregar fruta concentrada e taninos bem definidos, com perfil direto e agradável.
Harmonização: carnes vermelhas grelhadas, assados e queijos maturados.
Estilo: Tinto seco, encorpado
Uva: Cabernet Sauvignon
Região: Valle Central / Curicó - Chile (varia conforme rótulo)
Teor alcoólico: ~13,5-14% vol (ver rótulo)
Amadurecimento: curto a moderado em barrica (dependendo da edição)
Aromas: cassis, ameixa, cedro e leve toque herbáceo
Paladar: estruturado, taninos firmes e final com presença de fruta preta
