Elaborado com as 7 castas mais expressivas da Vinhedos da Quinta na excelente safra de 2023, em um corte raro e enigmático de uvas brancas e tintas. Parte das variedades foi submetida ao método de "ripasso" nas cascas da Teroldego, melhorando assim a estrutura, aportando notas mais aromáticas e trazendo uma coloração mais intensa. O resultado é um vinho equilibrado, de excelente estrutura, taninos aveludados e acidez destacada. Uma criação única com uvas provenientes das melhores parcelas escolhidas para a Manus, em vinhedos localizados na Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul, no município de Encruzilhada do Sul.
ESTILO: Vinho Tinto Seco
UVA: Chardonnay, Nebbiolo, Pinot Noir, Assyrtiko, Teroldego, Touriga Nacional, Vermentino
REGIÃO: Encruzilhada do Sul - Serra do Sudeste - RS
TEOR ALCOÓLICO: 12,4%
AMADURECIMENTO: -
AROMAS: No nariz é bastante frutado destacando a jovialidade através de notas de frutas frescas como morango, amora e cereja, além de notas florais de violeta.
PALADAR: Em boca tem boa estrutura, com excelente equilíbrio entre acidez e taninos, e final de boca com grande persistência
